店里查到过期食品怎么处理没当时处理

店里查到过期食品未及时处理，需担责。依据《食品安全法》，经营者应先行赔付消费者损失，不得推诿。若未及时处理，可能导致消费者健康受损，面临法律诉讼及赔偿。
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过期食品需处理。具体操作：1. 立即下架过期食品，避免销售；2. 通知消费者退货退款，并赔偿损失；3. 查明责任归属，向生产者或供应商追偿；4. 加强内部管理，防止再次发生。
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处理过期食品常见方式为赔偿或追责。根据责任归属，选择向生产者或经营者要求赔偿；若属生产者责任，经营者赔偿后可追偿；反之亦然。