我可以向酒店经理请求查看老公开房的监控录像

可以开房记录的证据效力，最基本得有三性，即真实性，关联性和合法性。开房记录属于个人隐私，非经合法程序和途径无法取得，如果在法庭上你不能证明其取得证据的合法性，该证据将被排除。另外，如果通过不正当途径查开房记录，那么不光证据来源不合法。因为只有公安内部有权限的人才能拿到开房记录，这属于个人隐私，一经检举，公安涉及人员将被追责。如果造成了不利后果（如把开房记录上网公开等），属于侵犯隐私权，对方可以告其侵权。不过，根据最高人民法院
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可以要求警察调取